Valmistoit on tänapäeva ühiskonnas muutumas üha populaarsemaks ja mõned kliendid ei pruugi teada, kuidas sobivat retorti valida. Retorte on mitut tüüpi ja ka klientidelt on palju erinevaid tooteid. Iga toode sobib erinevaks retordiks. Täna selgitame valmistoidu tüüpe ja omadusi.
Veepihustusretort-sterilisaator on kuulus oma silmapaistva ja ühtlase temperatuurijaotuse poolest. See võib saavutada ühtlase tootekvaliteedi, toiduohutuse ja pikendada säilivusaega.
Veepihustusretort on varustatud veepihustusseadme, soojusvahetuse, võimsa tsirkulatsioonipumbaga. Kuumutamise ja hoidmise faas: võimas pump juhib protsessivett läbi retordi ja soojusvahetuse, vesi pihustatakse toote pinnale, lühendab tsükliaega. Säästke energiat ja muudab soojusjaotuse ühtlasemaks, kõik retordis olevad tooted saavad sama termotöötlust.
Kaudne kuumutamine ja jahutamine võimaldab tõhusalt vältida suuri temperatuuride erinevusi, jahutusfaasis töödeldavat vett, kuumutamise ja hoidmise faasis steriliseeritakse, siis saab tõhusalt vältida sekundaarset reostust. Aidake meie klientidel toota kvaliteetseid, parema maitse ja välimusega tooteid.
Postitusaeg: august 05-2023