1. Vormimismasin Seda saab kasutada hamburgerikotleti ja kananagitsate valmistamiseks. 2. Taignapaneerimismasin See töötab nii kotletivormimismasina kui ka paneerimismasinaga ning katab taignakihi kanalihakotletile. 3. Paneerimismasin Ülemist ja alumist leivakihti saab reguleerida tugeva tuulega ventilaatori abil...
Valmistoidud on tänapäeva ühiskonnas üha populaarsemad ja mõned kliendid ei pruugi teada, kuidas valida sobivat retorti. Retorte on palju erinevaid ja klientidel on ka palju erinevaid tooteid. Iga toode sobib erinevat tüüpi retortiks. Täna me...
Kartulikrõpsud on saanud üheks populaarseimaks suupisteks kogu maailmas, rahuldades isusid oma krõmpsuvate ja sõltuvust tekitavate omadustega. Aga kas olete kunagi mõelnud, kuidas neid maitsvaid maiustusi valmistatakse? Täna vaatleme lähemalt kartulikrõpsude tootesarjade võtmerolli tootevaliku tagamisel...
(1) Fritüürimismasin on valmistatud toidukvaliteediga roostevabast terasest. (2) Toitu edastavad kaks võrgust linti ja lindi kiirust saab sagedusmuunduriga muuta. (3) Automaatne tõstesüsteem teeb masina puhastamise töötajatele mugavaks. (4) Täiustatud temperatuuri reguleerimisseade ja mõistliku suurusega segamisseade tagavad...
Automaatset külmutatud friikartulite tootmisliini kasutatakse peamiselt kartulipraadide tootmiseks värskest kartulist, mida saab kasutada külmutatud friikartulitena. Täielik friikartulite tootmisliin koosnes kartulipesukoorimismasinast, friikartulite lõikamismasinast, blanšeerimismasinast, õhukuivatusmasinast...
Nn riivsaiaseadmed elus on praetud toidu pinnale kattekihi tekitamiseks. Sellise riivsaia peamine eesmärk on muuta praetud toit väljast krõbedaks ja seest pehmeks ning vähendada tooraine niiskuse kadu. Sellega...