Kartulikrõpsud omavad :
1. Mõne töö, mugav kasutamine ja madal rikke määr.
2. Kaarvestaja temperatuuri juhtimine, ühtlane kuumutamine, väike temperatuuri kõrvalekalde.
3. Õli saab kasutada pikka aega ja hoida värsket, jääke, pole vaja filtreerida, vähese karboniseerimiskiirust.
4. Eemaldage praadimise ajal õli värskuse tagamiseks.
5. Üks masin on mitmeotstarbeline ja võib praadida mitmesuguseid toite. Vähem auru, lõhna pole, mugav, ajasäästlik ja keskkonnasõbralik.
6. Praadimise hapestumise aste on halb ja vähem õli tekitatakse, nii et praadimise värv, aroom ja maitse hoitakse maitsvalt ning originaalne maitse säilitatakse pärast jahutamist.
7. Kuulus säästmine on üle poole kui traditsioonilistel praemasinatel.
Tööstusliku kartulikrõpsude töötlemisprotsess koosneb peamiselt puhastamisest ja koorimisest, viilutamisest, pesemisest, blanšeerimisest, dehüdratsioonist, praadimisest, rasvamisest, maitseainest, pakenditest, lisaseadmetest ja nii edasi. Praetud kartulikrõpsude tootmisliini konkreetne protsess: tõstmine ja laadimine → puhastamine ja koorimine → sortimine → viilutamine → pesemine → loputamine → dehüdratsioon → õhu jahutamine → praadimine → deoileerimine → õhu jahutamine → maitsestamine → konventing → pakendamine.