Kartulikrõpsude tootmisliin
1. Lihtne töö, mugav kasutamine ja madal rikete määr.
2.Arvuti temperatuuri juhtimine, ühtlane kuumutamine, väike temperatuurihälve.
3. Õli saab kasutada pikka aega ja see säilib värskena, jääke pole, filtreerimist pole vaja, karboniseerumise määr on madal.
4.Õli värskuse tagamiseks eemaldage praadimise ajal jäägid.
5. Üks masin on mitmeotstarbeline ja sellega saab praadida mitmesuguseid toite.Vähem suitsu, lõhnatu, mugav, aega säästev ja keskkonnasõbralik.
6. Praadimise hapestusaste on halb ja õlijäätmeid tekib vähem, mistõttu säilib praadimise värv, aroom ja maitse maitsvad ning pärast jahutamist säilib algne maitse.
7. Kütusesääst on rohkem kui poole väiksem kui traditsioonilistel praemasinatel.
Tööstusliku kartulikrõpsu masina töötlemisprotsess koosneb peamiselt puhastamisest ja koorimisest, viilutamisest, pesemisest, blanšeerimisest, dehüdratsioonist, praadimisest, rasvaärastamisest, maitsestamisest, pakkimisest, abiseadmetest jne.Praetud kartulikrõpsude tootmisliini spetsiifiline protsess: tõstmine ja laadimine → puhastamine ja koorimine → sorteerimine → viilutamine → pesemine → loputamine → veetustamine → õhkjahutus → praadimine → õlitus → õhkjahutus → maitsestamine → transport → pakendamine.
1. Lift - automaatne tõstmine ja laadimine, mugav ja kiire, säästes tööjõudu.
2.Puhastus- ja koorimismasin - automaatne kartulipuhastus ja -koorimine, energiasääst.
3.Korjamisnöör – kvaliteedi parandamiseks eemalda kartulitelt mädanenud ja kividega osad.
4. Viilutaja-viilutamine, reguleeritava suurusega.
5.Konveier - tõsta ja transpordi kartulikrõpsud pesumasinasse.
6.Pesemine-Puhasta tärklis kartulikrõpsude pinnalt.
7.Blanšeerimismasin – pärsib aktiivsete ensüümide aktiivsust ja kaitseb värvi.
8.Vibratsioonidrenaator – eemaldage liiga väikesed jäätmed ja vibreerige liigse vee eemaldamiseks.
9.Õhkjahutusliin - õhkjahutusefekt eemaldab kartulikrõpsude pinnaniiskuse ja transpordib need praemasinasse.
10.Praadimismasin – praadimine värvimiseks ning tekstuuri ja maitse optimeerimiseks.
11. Vibratsiooniõli tühjendaja – Vibratsioon eemaldab liigse õli.
12.Õhkjahutusliin – õli eemaldamiseks ja jahutamiseks – puhuge pinnalt liigne õli ja jahutage kartulikrõpsud täielikult maha, et need saaksid maitsemasinasse siseneda.
13.Maitsestusmasin – töötab pidevalt, saab kindlal ajal sööta ja välja lasta.
14. Pakkimismasin - vastavalt kliendi pakendi kaalule, kartulikrõpsude automaatne pakendamine.
